Isla Holbox, Messico
Lingua di terra adagiata lungo la costa dello Yucatan a nord-ovest di Cancun, Holbox Island è lunga 42 km. Nella laguna che la separa dalla costa trovano rifugio migliaia di pellicani, flamingo e altri uccelli esotici. Le strade dell'isola sono di sabbia bianca e le auto in circolazione sono poche. Isla Holbox dal punto di vista turistico è un territorio ancora vergine. Protetta dalla sua difficile accessibilità , l'isola e le sue bellezze naturali sono rimaste fuori dal circolo del turismo di massa. La maggior parte dei 1500 abitanti vive di pesca e delle attività a essa legate. I ristoranti dell'isola, naturalmente, servono deliziosi piatti a base di pesce.
